Recruitment

Welcome to our recruitment space. The Human Resources team and the 4 star Hotel Edouard 7 welcome you to this space dedicated to you.

In the Bessé Signature group we cultivate your wish to become a unique member of our team. Unique because we want you to express your talent under the best possible conditions. Come and meet men and women who are passionate about their work and who know that the client is at the heart of our profession.

Contact us; we will get back in touch with you to validate your professional career, after studying your candidacy.

The Human Resources team

  • Equipier de nuit polyvalent

    Published : 2016-08-17

    Sous la responsabilité du Night Manager, vous aurez pour principale mission de veiller à la sécurité de l'hôtel et d'en assurer la propreté des lieux publics.

    Tâches principales:

    • Rondes de nuit
    • Assistance au Night Manager
    • Service et Débarassage des plateaux room service
    • Report des anomalies techniques constatées
    • Nettoyage des lieux publics (lobby, restaurant, bar, boudoir, toilettes clients)

    Profil recherché:

    • Autonomie
    • Discrétion
    • Fiable
    • Anglais Courant
    Conditions et avantages:
    39h hebdo - 2 jours de repos consécutif
    Intéressement collectif
    Mutuelle d'entreprise et remboursement des transports à 50%
    Uniforme fourni et nettoyé par l'entreprise
     
    Poste à pourvoir en CDI, dès le 15 septembre 2016
  • Waiter

    Published : 2016-08-02

  • Barman Polyvalent

    Published : 2016-08-02

    Sous la responsabilité du Directeur de la Restauration, le Barman / Barmaid est garant de l'image de marque du bar et de sa tenue. De nature créative et innovante, il sera en charge de la création de la carte de cocktails et de sa réalisation. Il sera également amené à s'occuper du service du diner (commande, service des plats et du vin, débarassage et mise en place). Dôté d'un excellent sens commercial, il aura pour principale mission de fidéliser sa clientèle, et de promouvoir son bar à travers la mise en place d'évènements privés mettant en avant ses créations. 

    Profil recherché : 

    • Créatif
    • Sérieuses connaissances en vins et spiritueux
    • Connaissances de bar : Coupe Scott et ABF, savoir faire en Mixologie
    • Anglais courant
    • Excellente présentation
    • Expérience confirmée en barman

     

    Poste à pourvoir immédiatement

    Intéressement collectif - Remboursement des transports de 50% - Pressing d'entreprise 

    2 jours de repos hebdomadaire : dimanche + lundi 

  • Chef de Partie

    Published : 2016-08-02

    Sous la responsabilité du jeune Chef de Cuisine créatif, Rémy Fourmeaux, et de son Second, le/la Chef de Partie a pour principale mission de gérer la mise en place et le service de sa partie, d'organiser et de répartir les tâches entre ses collaborateurs.

    Responsabilités: 

    • Préparation des plats
    • Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
    • Superviser le travail effectué dans sa partie
    • Réaliser les fiches techniques de sa partie

    Profil souhaité :

    • Créatif et force de proposition
    • Expérience en restaurant gastronomique serait un plus
    • Minimim 2 ans d'expérience ou BTS avec 1 an d'expérience.

    Poste à pourvoir immédiatement
    Horaires en coupure (3 semaines) et continue (2 semaines)
    Interessement - Mutuelle - Remboursement des transports à 50% - Uniforme fourni et entretenu par l'employeur 

  • Stagiaire Assistant(e) Commercial(e) Event

    Published : 2016-06-28

    Au sein du département commercial de l'hôtel Edouard7, vous assisterez 

    - le sales manager dans les tâches administratives & commerciales afin de promouvoir l'établissement sur différents marchés et d'augmenter le chiffre d'affaires de l'hôtel sur les segments groupes et individuels. 

    - le coordinateur séminaires et banquets, dans l'organisation des prestations banquets et séminaires proposées par l'hôtel

    • Langues : français & anglais (très bon niveau écrit comme parlé) 
    • Microsoft Office, Internet, Opéra est un plus
    • Organisation, rigueur, maturité et sens commercial
     
    Stage conventionné de 2 mois, à pourvoir à partir du 1er septembre 2016. 39h hebdo - horaires du Lundi au Vendredi - Prise en charge du repas
  • Stagiaire Restauration

    Published : 2016-05-04

    Au sein de l’équipe Restauration et sous la responsabilité du Directeur F&B et de son assistant, vous participerez aux missions suivantes :

    - Accueil des clients aux différents services : petit-déjeuner, déjeuner et diner
    - Prise des commandes
    - Service en salle
    - Dressage des tables
    - Banquet : mise en place des salles de séminaires, pauses, service du déjeuner
    - Participation à l’élaboration des flyers inhérents aux évènements restauration

    Avantages et rémunération:

    - Remboursement de la carte de transport à 50%.
    - Stage conventionné et rémunéré 617€ par mois.
    - 2 jours de repos hebdomadaire
    - Emploi du temps en fonction de l'activité service

    A POURVOIR DES LE 15 SEPTEMBRE 2016, pour une durée de 2 à 6 mois